| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 丝瓜秋葵虾热量/卡路里505千卡 | |||

1、所有菜,丝瓜切片er,虾是买的剥好的

2、秋葵用热水焯了,chao是哪个字儿?切片er,切完的秋葵好可爱,像一个一个的小星星~

3、虾用料酒姜粉泡一会儿,去腥。
4、圣女果从中间切开,切点葱花。
5、锅烧热,倒食用油,油热了放葱花,虾。
6、虾变色之后放进去丝瓜秋葵,翻炒,放调料,生姜粉,黑胡椒粉,鸡精,继续翻炒,变色之后放点酱油,放酱油不要多,颜色会很深,我几乎不用盐,酱油的咸味儿刚好,最后放圣女果,颜色不会太单调。

7、做完的样子,调色了。营养又简单。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、祛风、通经等功效;可与桂鱼、鸡肉、排骨搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与油菜、大葱、豆腐搭配;与鸡肉、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、防癌、抗癌等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、健胃消食等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与红薯、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
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