| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 银耳桃胶雪莲子羹热量/卡路里672千卡 | |||

1、泡一晚的桃胶开始清洗,多冲水

2、雪莲子提前泡,可以少放点,我这放比较多

3、筛网过滤干净,洗干净备用

4、然后将雪莲子,桃胶,红枣,枸杞下锅煮

5、煮开,再下银耳煮

6、完成了,装碗

7、这次煮的比较稠,爱喝汤水的人可以水放多点
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、止渴、养颜等功效;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心性、祛痘、疏肠利尿等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肺、润肠等功效;可与哈密瓜、枸杞子、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、益智健脑、滋养阴血等功效;可与薏仁、小麦、黄豆搭配;与黄瓜、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延长寿命、明目等功效;可与蚕豆、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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