| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 豌豆苗泥热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于观鸟16分钟消耗的热量150 | |||||
1、豌豆苗两盒，减下后清洗，注意，剪的时候可以稍微留一点根部尽量剪发绿的部分。
2、清洗干净后使用淡盐水浸泡20分钟，捞出待用。快泡好时起锅，烧适量开水，水多点没关系。
3、水烧开后，将捞出的豆苗入锅，灼烫大约三分钟，豆苗软熟后捞出。捞出后最好分摊开放，免得时间稍长颜色会变黄。
4、豆苗切段，使用料理棒打泥。打好后可装入冰格冷冻，下次吃时拿出来微波或者蒸一下就ok.
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肝明目、促进消化、消肿等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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