| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 清炒虾仁西兰花热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于讲话93分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料备齐洗净，虾仁去虾线用少许料酒和盐腌制片刻，葱姜切薄片。
2、锅中放入水烧开后放入西兰花焯烫一分钟左右捞出。
3、炒锅烧热放入食用油油热放入葱姜爆香后捞出，再放入虾仁翻炒几下。
4、放入焯过水的西兰花继续翻炒片刻，尝尝味道如果不够再加点盐就可以出锅了。
5、清淡爽口营养丰富的清炒虾仁西兰花好啦！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、清热解渴等功效；可与鳕鱼、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、降血压、催乳等功效；可与荷兰豆、龙须菜、紫菜搭配；与洋葱、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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