| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 奶香吐司热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于跆拳道104分钟消耗的热量600 | |||||
1、除了黄油以外所有原料混合揉匀到扩展程度，加黄油继续揉
2、加完黄油揉到完全扩展程度以后第一次发酵面团到两倍大
3、分三份卷起来放入吐司模具，170度中层烤25分钟即可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、补充营养、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与枣、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
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