| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 小清新小炒热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于玩游戏50分钟消耗的热量340 | |||||
1、準備水發木耳（乾木耳會炸油）荷蘭豆、鐵棍山藥（切中片）、蒜4粒
2、鍋稍微加熱加少許油，只要一點點油就好，先下山藥，炒一會加少許白糖
3、在下荷蘭豆，此時想口味重點的可以加一小勺雞精（我的雞精是香港買的）
4、荷蘭豆翻炒一下加木耳，過程中山藥容易吸收水分，可以適當的加點開水，加一點點就好。
5、加了一點點開水（一定要是開水）繼續翻炒
6、下鹽，關火翻兩下就可以出鍋啦～有顏值又小清新的清炒完成啦。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、消食理气等功效；可与五花肉、火腿、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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