| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡,相当于水中柔软体操246分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅划刀，放入料酒，姜片去腥
2、放入奥尔良香料，抓住均匀（不用取出姜片）腌制20分钟，入味
3、腌制
4、烤箱预热，上火180℃，下火200℃（根据自家烤箱温差酌情调整）
将鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱，26-35分钟
ps:鸡翅在烤箱中层，土豆在鸡翅的下一层
5、成熟后，即可食用~
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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