| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 炒菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于迪斯科9分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜波菜去根清冼干净。
2、冼好的波菜切成两半。
3、油烧热倒进波菜的根部段炒匀。
4、待炒至半生熟时倒进尾部。
5、翻炒片刻，将波菜炒熟。调入味精炒匀，不吃味精的可不入。
6、关火调入生抽炒匀即可出锅。
7、炒好的菠菜
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与茄子、羊肝、糙米搭配；与豌豆、大豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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