| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 葡萄蛋糕-电饭煲简易版热量/卡路里1430千卡 | |||

1、成品图-好吃着哪
2、第一步:鸡蛋4个,蛋清与蛋黄分别放入两个容器。注意,蛋清容器必须无油无水。

3、第二步,蛋清用筷子或者用打蛋搅拌器,将蛋清不停搅拌20-30分钟,至蛋清发白成固态奶油状。
4、第三步,蛋黄容器中加入3勺糖,4勺面粉,6勺牛奶,然后滴入几滴柠檬,搅拌均匀,加入葡萄干。

5、第四步,往蛋黄容器中加入一半打好的蛋清,然后用勺子上下翻拌均匀,不要搅拌,然后把剩下的一半蛋清倒入,翻拌均匀。

6、第五步,电饭煲洗干,加热1-2分钟,至锅底微热即可。掉入数滴橄榄油或色拉油,涂抹在锅底。注意油不要太多,否则会油腻。
7、第六步,电饭煲中倒入拌好的原料,晃颠几下,表面用勺子抹平,然后可以用葡萄干在表面做些造型。

8、第七步,电饭煲开“快煮”或“蒸煮”档位。待几十分钟跳到保温后,再保温10-20分钟,然后即可盛出享用美食
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与银鱼、玉米、辣椒搭配;与菠萝、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、米汤、桔子相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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