| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 奶油味冰激凌热量/卡路里1677千卡 | |||
1、把鸡蛋,奶油混合
2、把牛奶煮热
3、把煮好的牛奶加入到混好的鸡蛋和牛奶里面,不能太快,不然奶油会化掉的。
4、把混好的牛奶,鸡蛋,奶油中再来一点白糖
5、把混好的牛奶,鸡蛋,白糖,奶油倒入模具,4小时后即大功告成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与丝瓜、香椿、干贝搭配;与鹅蛋、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与韭菜、菠萝、空心菜相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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