| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 清炒丝瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于瑜珈21分钟消耗的热量210 | |||||
1、丝瓜去皮，切滚刀，不要太大咯
2、准备好葱，蒜，辣椒，切好备用
3、锅烧热倒油，油热倒葱辣椒蒜煸香
4、煸香后，倒入丝瓜，关小火然后撒盐，因为盐可以让丝瓜内部的水出来，而火太大会干锅～
5、慢慢小火，慢慢的丝瓜水会出来，然后翻炒，直到丝瓜全熟
6、没有任何复合调料，纯丝瓜汁水，泡饭很好吃哟
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、凉血解毒等功效；可与排骨、菊花、牛膝搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与腑肋牛肉、蘑菇、牛肉丝搭配；与熏豆腐干、脆豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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