| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 287千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 山药粘米发糕热量/卡路里934千卡 | |||

1、主要食材:面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶
2、山药洗净削皮

3、切成小块

4、放入料理机,再加上牛奶搅打一下
5、打成山药稀泥
6、倒上所有食材

7、搅拌均匀成发糕糊
8、我用了蛋糕模具,把模具刷上油防粘
9、把面糊倒入模具内

10、于温暖处发酵母至二倍,上锅蒸30分钟差不多就熟了
11、看都长出来了

12、脱模非常容易,把活底往上一推就了来,口味还不错,主要是孩子吃营养全一些
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;可与花菜、木瓜、白花椰菜搭配;与榅桲、牡蛎、海螺相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、通血脉、补中益气等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、降血糖、聪耳明目等功效;可与小麦、葡萄、银耳搭配;与鱼肉、藻类、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与钙粉、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
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