| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 黄桃酸奶燕窝羹热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于练武术41分钟消耗的热量790 | |||||
1、挑选一盏干燕窝待泡水
2、放入纯净水，泡发4-6小时
3、泡发到2小时左右时，将燕窝按纹路撕开，进行挑毛，然后继续泡发
4、泡发完成后放入红枣，放入纯净水刚好没过燕窝即可，隔水炖煮20分钟
5、燕窝炖煮完成，可待晾凉后装瓶
6、准备好黄桃酸奶
7、倒入燕窝，即可食用
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、增强食欲等功效；可与黑豆、板栗、牛奶搭配；与银鱼、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治便秘、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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