| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 咸菜炒鱿鱼/美味下饭菜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于雪地摩托71分钟消耗的热量210 | |||||
1、新鲜鱿鱼
2、咸菜
3、处理好的鱿鱼
4、水开加切好的鱿鱼，焯一下捞出，
5、蒜泥，姜末炒香，加鱿鱼翻炒，加点料酒，去腥，
6、加咸菜翻炒片刻，加糖，味精，葱花就可以
7、美味下饭菜，可以吃了！
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、生津止渴、抑癌等功效；可与秋里蒙苹果、倭锦苹果、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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