小炒牛肉燕麦米-另类炒饭的热量/卡路里_小炒牛肉燕麦米-另类炒饭的做法

1、原料如图。居然忘了大蒜。。。燕麦米用清水浸泡四小时以上。
2、燕麦米平铺在蒸笼布上，中火蒸30分钟左右。加入10ml菜籽油拌匀。
3、牛肉末用10ml酱油，10ml黄酒，5ml蚝油，5ml菜籽油，少许老抽搅匀搅散。长尖椒和美人椒都切成小段。
4、锅中倒入适量菜籽油。小火先炒散牛肉末，待其变色下入尖椒美人椒和刚刚拌匀菜籽油的燕麦米，这几样稍微翻炒几下，倒入切碎的蒜末大火再翻炒片刻即熟。依个人口味再加点盐调味，就能出锅啦！
5、将部分菜品填入彩椒中，装盘即可。一盘子里面，肉类蔬菜粗粮，全齐啦！
6、颗颗富于嚼劲的燕麦米，混合喷香牛肉和清爽椒香，另类版的“青椒牛肉炒饭”！
7、谢谢大家的观看！

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、强筋骨、消水肿等功效；可与枸杞、草菇、鸡腿菇搭配；与鲇鱼、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

燕麦米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、帮助消化、促消化等功效；可与小白菜、明虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、排毒清肠、防癌症等功效；可与玉米面、火腿、莴笋搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、行血脉、健身强体等功效；

小炒牛肉燕麦米-另类炒饭的热量和减肥功效