| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1831千卡 | |||

1、材料,鸡蛋只用两个!!

2、饼干放在袋子里或者用各种方法弄碎。

3、饼干沫沫放在碗里,加入牛奶或者水或者黄油,我是嫌太油了所以放的牛奶。

4、奶油奶酪放到盆子里,隔水加热,最好的办法是用刮刀碾成泥再用打蛋器搅打,这样很方便。

5、再插一步,饼干牛奶混合好之后放到蛋糕托里压实。我一不小心牛奶放多了,又放进烤箱里考了一会儿。

6、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑无颗粒。

7、先打入一个鸡蛋,搅拌均匀

8、再打入第二个鸡蛋,拌匀。

9、加入玉米淀粉搅匀。

10、再加入淡奶油拌匀。我这里淡奶油已经融化在里面了。

11、全部混合好就可以倒入模具了。

12、进入烤箱160度水浴烤一个小时,我这里托盘找不到了才用的架子

13、美丽的出炉了,大理石纹路很简单,黑巧克力融化,很随意的挤上去,用牙签划来划去就好了

14、广告,因为巧克力酱还有剩余,所以随便画了一朵花

15、有点绿叶也很好看的。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、苋菜、荠菜搭配;与糖精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、润肠通便等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
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