薯条的热量和减肥功效

1、马铃薯两个，自己喜欢多少就多少，但一定要买大的，长形的，因为这样切出来的薯条才漂亮

2、把它削皮，切成这样的厚度，太薄不行哦

3、这就是切好的薯条，大小厚度一样，炸出来就好看又好吃啦

4、然后放进水里，浸泡10分钟

5、浸泡好的薯条，烧点开水，把薯条放进去煮一下，不要煮太熟哦，不然薯条会烂的，这里自己把握哦，薯条刚熟就要捞起来了

6、把煮过的薯条捞起来沥干水，可以用厨房纸擦干，没有厨房纸的可以直接晾干，时间比较长而已，这部很重要，一定要沥干水分

7、这就是我沥干水分的薯条了，干爽的状态

8、用保鲜袋封住，放进冰箱冷冻，是冷冻哦

9、让它静静地在冷冻室呆着吧，要等它冻硬了才可以拿出来炸哦

10、锅里倒进油烧开，一定要油烧开了才可以放薯条进去

11、刚放的薯条，可以用筷子辅助搅动一下薯条炸均匀

12、开始有点上色啦

13、嗯，炸到金黄色就可以了

14、出锅后沥干油，上面撒点细盐就可以装盘了

15、搭配番茄酱更好味，小贴士…要买亨氏番茄酱哦，这个牌子的番茄酱就是好吃，其它我都不爱，不是酸就是咸或者太甜，只有这个亨氏番茄酱味道，口感最好吃

16、我的最爱，其它牌子都不好吃