| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 肉性的召唤-麻辣小龙虾热量/卡路里1052千卡 | |||

1、有没有一起把它们干掉的冲动吖(☆_☆)haha~
2、准备相关食材:葱姜蒜香菜,干辣椒,郫县豆瓣酱,花椒油,香油等,当然还有主角小龙虾。
3、将小龙虾用热油炸好备用。
4、倒入适量油, 将白葱头姜蒜干辣椒倒入炒热,放入2勺郫县豆瓣酱增加辣味,再放适量酱油和蚝油。
5、将炒酱炒好后,放入小龙虾,让酱汁裹在每一个龙虾上。
6、加水,盖盖,等待它收完汁后,放入盐,少量鸡精,葱末,花椒油,香油,炒匀。

7、完全收完汁后,关火,撒入香菜,香喷喷的大红虾就可以出锅啦。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、降血糖、防癌症等功效;可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、增进食欲、镇吐等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、治疗感冒、消食下气等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与排骨、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降低胆固醇、有利于生长发育、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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