糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与蘑菇、大蒜、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、羊肚、臀部牛肉搭配；与金丝小枣、熏豆腐干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；