| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 麻辣孜然菜花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于思考90分钟消耗的热量60 | |||||
1、把花菜洗完控干水分。
2、锅里倒入少许油把装好的蒜蓉，和辣椒，麻椒放入锅里，
3、把花菜放里面，煸炒几下。放孜然少许盐
4、最后的成品。简单容易做。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、补肾强身、利尿通便等功效；可与玉米、牛里脊、牛肉搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、预防高血压、降血压等功效；
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