泡菜的热量和减肥功效

红尖椒 350克、小米椒 500克、红萝卜 1000克、红肉椒 1个、仔姜 500克、泡菜盐 250克、冷开水适量

1、把所有食材洗干净准备好
2、先倒一大半盐到凉开水里面，然后放入小米椒，红萝卜，红尖椒，仔姜，最后把剩下的盐全部撒在上面，收工^o^(注多泡点红萝卜，泡出来的颜色很好看，泡四五天就可以开吃了，我这个泡得有点少，你们还可以把自己喜欢吃的菜放里面)

食材功效信息

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、减肥、促进消化等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、补中、胃肠蠕动等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

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