| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 猪肉馅饼热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于操作696分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉馅500克
2、大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐
3、再放入熟胡麻油
4、再放入芝麻油，凉拌汁，酱油
5、顺方向将肉馅搅拌均匀
6、白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎
7、将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀
8、将适量白面用开水搅拌
9、和成面团，醒面15分钟
10、将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子
11、将小剂子摁扁
12、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
13、取少许肉馅包入面皮中成包子状
14、摁扁成饼状
15、电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼
16、上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与魔芋、牡蛎、枇杷搭配；与红螺、甲鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；
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