8寸电饭煲蛋糕的热量/卡路里_8寸电饭煲蛋糕的做法

1、先把材料秤量准备好，在把蛋清和蛋黄分离开来。蛋清里面千万不能有蛋黄、油、水，要不然打发不起来。
2、接着用打蛋器打发蛋清一分钟左右，泡沫出来的时候加入1/4的糖，在打发一分钟左右（有下垂感的时候）加入1/4的糖，在继续打发一分钟，在加1/4的糖，直到打发至无下垂感后，放置一旁。
3、接着在装有蛋黄的碗里加入50g的油和50g的水，1/4的白砂糖，打发均匀后，在加入85g的低粉，搅拌均匀后，在加入起先打发好的，1/3的蛋清液，搅拌均匀后，在倒入到装有剩余蛋清液的碗里，按z字型搅拌均匀。期间电饭锅涮层薄油预热5分钟左右后再放入葡萄干，接着在把之前准备好的混合液，倒入，上下震动下，去下里面的泡沫。按下煮饭键煮35分钟左右。
4、35分钟之后，闷5分钟左右，筷子插入后不倒，拿出来不粘蛋液，为准。倒扣，放凉，装盘，食之……
5、这是做好的蛋糕松软香甜

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与生菜、香椿、菠菜搭配；与地瓜、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、和胃、造血等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

8寸电饭煲蛋糕的热量和减肥功效