| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1196克 | 粽子热量/卡路里4619千卡 | |||

1、泡糯米,两天,半天换一次水

2、粽叶泡一天

3、五花肉切块,用姜,胡椒粉,料酒,盐,酱油,拌入味,然后放几个小时

4、包上即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效;可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配;与杏仁、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、益智健脑、清心润肺等功效;可与冬瓜、鹌鹑、牛奶搭配;与虾、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止汗、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、红豆、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
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