| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 95千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 冰爽Q弹—牛奶果冻热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于越野滑雪9分钟消耗的热量840 | |||||
1、吉利丁片用凉白开水泡软
2、隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化
3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀
4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上
5、取出脱模倒扣在碟子上即可
6、成品欣赏
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、润肠等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与橙子、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
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