| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于打扫40分钟消耗的热量228 | |||||
1、将番茄切片
2、把鸡蛋打好
3、将鸡蛋煎好备用
4、勾芡，可以先把糖，盐，芡粉放一起，也可以炒的时候分别放
5、炒番茄，半熟加入鸡蛋（适量早点放番茄和蛋更入味）翻炒，勾芡，放糖和盐（根据自己喜好放量）闷锅，熟了起锅
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促进消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配；与鱼头、胡萝卜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、茼蒿、香椿搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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