| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 绿豆汤热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于拖地板151分钟消耗的热量210 | |||||
1、取一碗绿豆，清洗。绿豆倒入锅里，加4-5倍的水（这个程度的水蒸好，也可以多放水）。最好用矿泉水煮，汤是绿色的。如果用自来水，汤会变黄或者红。
2、如果用普通的锅煮，可以煮开几分钟，小火焖几分钟。而我用的是免火再煮锅，直接煮开后焖几十分钟，直到绿豆“开花”。
3、完成
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、益气、止渴等功效；可与南瓜、燕麦片、百合搭配；与冬虫夏草、鱼头、棒子相克，同食可能会引起不适；
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