| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 仙人掌果泥山药丁热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于办公室工作226分钟消耗的热量90 | |||||
1、山药切丁，放入已经沸腾的水中隔水蒸熟，10分钟，我切的小。
2、仙人掌果泥加入糖搅拌均匀备用。
3、待山药丁晾凉，用铁勺慢慢浇上果肉泥，就完成了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、补脾、尿频等功效；可与扁豆、葡萄、小麦搭配；与鱼肉、鹿肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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