| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 萝卜猪肉饺子热量/卡路里952千卡 | |||

1、干萝卜干泡水备用

2、猪肉馅放葱姜,盐花椒大料干姜酱油色拉油拌陷,泡好的萝卜干剁碎和肉馅拌在一起

3、开始包饺子

4、香香的饺子

5、饺子出锅,白萝卜润肺理气适合老人孩子吃,
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与丝瓜、鸡腿菇、芦笋搭配;与何首乌、豆类、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与排骨、羊排、肥牛搭配;与蛇肉、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与牛里脊肉、冬菇、前腿牛肉搭配;与香豆腐干、素肚、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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