| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 宝宝杂蔬鸡汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于扫地28分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材洗净备用，冬瓜红萝卜削皮
2、冬瓜切小块，红萝卜切片
3、鸡腿菇切薄片
4、姜切薄片
5、小葱切末
6、鸡大腿剁块，放冷水把血沫冲洗干净，控干水，要不等会下锅炒会爆油
7、锅里放少许油，烧热
8、放入姜片炒香
9、倒入鸡块，放少许料酒继续炒
10、炒到鸡块变成白色，鸡油炒出来后，倒入装好水的砂锅
11、水开之后，放入鸡腿菇，继续炖30分钟，依次放入冬瓜，红萝卜在炖45分钟。最后放西蓝花炖10分钟即可。关火根据口味放盐和黑胡椒粉就可以出锅啦
12、这道杂蔬鸡汤就好啦，宝宝喝了一大碗，吃了好多菜
13、差点忘了，出锅放入小葱哦
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、下气、化痰止咳等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、减肥降脂等功效；可与芡实、菠菜、鸡肉搭配；与红螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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