| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 自制杨梅干热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于滑水62分钟消耗的热量360 | |||||
1、杨梅买来，水上放点白酒，清洗干净。
2、锅内放少量水，杨梅放入锅内滚起后5分钟关火。
3、沥干水分，放入果干机内烘干，没果干机的太阳晒干。
4、这是烘干的杨梅干。
5、冷却后，杨梅干里放入白糖，喷洒白酒，喜欢甜的多放白糖。
6、腌制均匀后放入瓶内。完成。好吃看得见！
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、解除烦渴、促进消化等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与大葱、猪肚、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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