| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 简易版糖醋排骨热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于露营539分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨冷水下锅，加入生姜和料酒煮开
2、沥干水分的排骨煎至两面金黄
3、煎好的排骨倒入番茄酱炒均
4、加入生抽、老抽翻炒均匀
5、加入适量的糖和醋
6、加入生姜、大蒜和热水
大火烧开转小火煮半小时
中途要尝一下味道，根据自己的口味来调味
7、最后大火收汁！撒上芝麻即可
8、诱人的排骨就好了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效；可与海带、茄子、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、美容、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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