一看就会的自制酸豆角的热量/卡路里_一看就会的自制酸豆角的做法

1、长豆角掐掉头尾后洗净
2、准备材料，蒜瓣4-5个，朝天椒3个，花椒一小把
3、锅中加水和花椒煮开，加大概3-4勺盐，盐的分量要多，毕竟是腌制食品
4、豆角入锅濯水
5、取出放在篓子里晾干水分，一定要晾干水分哦
6、将蒜瓣和朝天椒装入玻璃罐中，倒入刚刚煮豆角的花椒水（水不能太多哦，大概一半偏少一点就行了，因为我们还要放豆角的哦），加入白醋，大概瓶中水的1/8的量（自己把握一下吧）。
7、等待水晾凉，豆角晾干
8、装入瓶中密封，水要没过豆角，在盖子里加保鲜膜，盖后也加保鲜膜，然后用绳子捆绑，放在阴凉通风处。（夏天的阴凉通风处，冬天要放在温暖处哦，但是避免阳光直射）
9、第三天
10、第五天开封啦，一股豆角的清香酸爽气息。
11、如果分量太多一次用不完可以把剩下的继续密封放冰箱冷藏保存哦。是不是要快点动手做起来了呢
12、美味的酸豆角肉沫哦

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、排毒清肠等功效；可与猪肉、五花肉、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、止痒、帮助消化等功效；可与花菜、娃娃菜、北极虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、增加食欲等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、散瘀等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

一看就会的自制酸豆角的热量和减肥功效