| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 坚果紫薯糕热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于扎马步237分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有的食材（我这次用的腰果）
2、将紫薯去皮
3、放入蒸锅内，根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间，蒸软了即可
4、紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜
5、用勺子压成泥状
6、将紫薯泥分30克左右一个，揉成面团
7、准备一个制作50克月饼的模具，模具内侧摸少许橄榄油
8、将紫薯泥放入模具中压制成型
9、坚果放置在食品袋内，用擀面杖压制成细末
10、将坚果末散在紫薯糕上，装盘即可
11、配上主食和蔬菜，一顿丰盛的早餐OK了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、排骨、米面搭配；与柿子、青蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与雪梨、橙子、鸭梨搭配；与豆腐干、大米、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有预防疾病、下乳汁、预防高血压等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
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