| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 三色松糕热量/卡路里1110千卡 | |||

1、将糯米粉,粘米粉,细砂糖跟牛奶混合,牛奶要慢慢加入,视乎粉的实际受水量而定。能捏成团不散,但一碰又能散开为准。静置一小时左右。

2、静置好后分成三分,分别下入抹茶粉跟巧克力粉。搅拌均匀。

3、筛入慕斯圈(我用的是活底蛋糕模)这过程比较费时。不要按压,稍微抹平上面。水开后大火蒸30分钟。

4、蒸好切块开吃。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止渴、补血等功效;可与枣、枣(鲜)、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与菠萝、巧克力、金桔相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗皮肤老化、灭菌、消毒等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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