和风酱汁三丝的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配；与辣椒、番茄、芥蓝相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、茄子、南瓜搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；