| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 蛋炒饭热量/卡路里749千卡 | |||

1、火腿切好备用

2、鸡蛋打出备用

3、先把玉米果蔬粒炒一下……因为是冻得,所以要先炒它

4、加入米饭,炒到米饭粒粒分开

5、加入火腿片翻炒一下……

6、加入鸡蛋炒匀

7、最后关火淋上一勺子蒸鱼豉油,掂锅,就可以啦,最后可以再放上你喜欢吃的配料都是可以的呢……
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、通血脉、中和胃酸等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、明虾、香椿搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、通络止痛等功效;可与豆苗、西兰花、枸杞搭配;与橙子、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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