| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 芝麻绿豆糕热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于打拳击39分钟消耗的热量720 | |||||
1、去皮绿豆洗干净放水侵泡一夜
2、去水，隔水蒸30分钟取出，用勺子压成泥！
3、不沾锅放玉米油炒香绿豆泥，同时加入白糖混匀，如太干加凉白开，太湿可以加点熟糯米粉，最后加入炒熟的黑芝麻，揉团！
4、按模子大小放入，压紧，倒扣出！
5、成品！
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、预防高血压、抗衰老等功效；可与枸杞子、核桃、梨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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