| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 529千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 寿司姜热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于乒乓球136分钟消耗的热量240 | |||||
1、将嫩姜用清水冲洗干净。
2、把洗干净的嫩姜用刀切成薄片，用清水浸泡3个小时以上。以去除姜的苦涩味。
3、取一个无水无油的不锈钢盆，将凉开水、白糖、米醋、盐倒入，然后加热之白糖全部融化。
4、将泡好的嫩姜控干水分。
5、把姜片倒入甘醋汁中浸泡一夜就可以吃了。
6、把姜片倒入甘醋汁中浸泡一夜就可以吃了。吃不完的可以用密封罐装起来，放在冰箱中保存。
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、调解血液、护肾等功效；可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配；与猪骨汤、豌豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
