| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 烤羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于打篮球153分钟消耗的热量360 | |||||
1、羊肉切块，放洋葱，姜，蒜，南德调料，鸡精，料酒，孜然粉，腌制15分钟。
2、竹签用开水烫好。
3、烤盘扑上锡纸，烤箱220度预热，羊肉串成串。
4、烤10到15分。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、生肌健力、疗肺虚等功效；可与白萝卜、白果、豆腐搭配；与南瓜子、红螺、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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