| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 寿司热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于跳舞102分钟消耗的热量288 | |||||
1、花椰菜连着菜梗切开成小朵；
2、放沸水里烫煮一分钟捞出沥干备用；
3、准备材料，米饭加寿司醋拌匀，紫菜剪成2CM宽的长条；
4、取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头；
5、取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头；
6、取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、滋阴解毒等功效；可与圣女果、牛腩、芹菜搭配；与笋瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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