| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 21克 | DIY杨梅干热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于高尔夫球16分钟消耗的热量300 | |||||
1、杨梅洗干净，把水分沥干！
2、倒入锅中（我用的是炖锅，也可以用电饭煲）放入冰糖、盐及
3、熬上一个多小时把水分熬干即可。就变成超市买的杨梅干了，但是要比超市干净、卫生哦！
4、吃不完的就用玻璃瓶密封放冰箱，因为我们的是不含防腐剂的。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效；可与梨、白果、石榴搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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