| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 淮山萝卜汤热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于打扫12分钟消耗的热量228 | |||||
1、先将大骨焯水备用。
2、萝卜，淮山，洗净切块。
3、先将大骨煲一个小时后，放入淮山萝卜再煲半个小时即可调味饮用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效；可与比目鱼、香菜、鲈鱼搭配；与柠檬、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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