| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 粉皮热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于华尔兹舞218分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米泡水2个小时
2、用石磨加水磨成米浆
3、用布铺好，勺米浆在布上，放到炉上蒸
4、大火，大约1分钟就可以。拉上来，涂花生油，脱布。
5、直到蒸完米浆，脱布后，放凉，下步就切粉
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、清肺等功效；可与胡萝卜、猕猴桃、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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