菠菜豆沙包的热量/卡路里_菠菜豆沙包的做法

1、准备材料，面团里白糖可以不加，因为豆沙馅已经够甜。图中菠菜已经是菠菜汁了。
2、菠菜汁加热至30度左右倒入酵母，待酵母融化静至5到10分钟。倒入面粉，用筷子搅成絮状，再用手揉成一个光滑的面团。面团放入密封的容器内发酵1.5小时左右，变2倍大小，拉开有气孔。
3、面粉里分别倒入可可粉和红曲粉，直接和成红面团跟可可粉面团。
4、另外还有一个白色的面团，这个不用加酵母，直接用保鲜膜盖着醒发就好。
5、菠菜面团发酵完毕，排掉里面的空气，搓长条，再切一小段一小段。
6、搓圆，擀皮，放入豆沙，包起收口再反过来。
7、然后开始做眼睛，嘴巴，脸蛋。
8、做好再次醒发20分钟，上锅蒸15分钟，关火焖三分钟即可。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、增进健康等功效；可与香油、鸡蛋、羊肝搭配；与带鱼、豆腐、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

菠菜豆沙包的热量和减肥功效