| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 130千卡 | 200千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 114千卡 | 190千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 7千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 蛋蛋组合热量/卡路里251千卡 | |||

1、准备食材

2、松花蛋咸蛋切碎

3、放入鸡蛋和水淀粉,打匀

4、装填入模具

5、放入预热的烤箱,烤10分钟,温度调180度

6、考完取出,冷却后脱模

7、装盘1

8、装盘2
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、醒酒、增进食欲等功效;与黄糖、红糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、丰肌、清肺等功效;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益气生津、预防便秘等功效;
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