| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 蒜味紫角叶热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于灭火18分钟消耗的热量720 | |||||
1、这道菜超级简单快捷。
只需准备两样食材既可：紫角叶，大蒜。
关键是菜要好好洗。
2、一定好好洗哦，误食小动物就不好了
3、撒点盐再泡一会吧。
4、大蒜剥好拍裂即可。
5、热锅后倒入食用油，放入大蒜，煸至大蒜呈金黄色。
6、紫角叶入锅，慢慢翻炒，不需加水。
7、别看满满一锅哦，熟了以后就只剩一点点了。
8、加入少量鲍鱼汁，不用加盐了，翻炒几下既可。
9、出锅入盘，so easy
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、预防感冒等功效；可与洋葱、玉米面、粳米搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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