食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
总量 | 854克 | 豆角蒸面妈妈的味道热量/卡路里1258千卡 | |||
热量1258千卡,相当于转呼啦圈252分钟消耗的热量300 |
1、先把买来的面条放蒸锅上蒸熟,图片是成品。为了一会儿炒不粘,我把蒸好的面上稍微洒了点油
2、在蒸面的同时,把里脊肉切丝放料酒、生抽、盐、生粉淹一会。把四季豆切成小块。(我喜欢切斜的容易熟)
3、先把肉过油滑一遍,不要太熟,一会儿还要再炒
4、葱姜干辣椒放入油锅爆香,再放入豆角炒一会儿。豆角炒的差不多了加生抽,然后把面放进去,然后用筷子翻炒。(用筷子翻哦,锅铲容易把面铲坏)最后再把刚才的肉加进去
5、然后再加大半碗水,盖上锅盖焖三分钟左右。开盖后的效果
6、可以出锅啦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、安养精神、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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