排骨冬瓜汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、清热解暑等功效；可与豇豆、大花蟹、牡蛎搭配；与红豆、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与洋菇、前腿牛肉、双孢菇搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；