咸肉蒸蛋的热量和减肥功效

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、开胃祛寒等功效；可与鸡蛋、莲藕、白萝卜搭配；与鹌鹑、杏、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与黄豆、牡蛎 、圆生菜搭配；与茶叶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；